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채용 화상 면접, 전화 진료…‘언택트 이코노미’ 대유행 예고
SK텔레콤은 지난달 30일 ‘언택트 채용’ 방식을 도입해 신입 사원을 뽑겠다고 밝혔다. 직원들이 스튜디오에서 온라인 채용 설명회 ‘T커리어 캐스트’ 중계를 준비하고 있다. [뉴스
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금주령 때도 눈감아주던 술···야구장보다 배달 먼저한 막걸리
장수 생막걸리가 제조죄고 있는 생산 현장. 사진 서울장수주식회사 막걸리 마시고 취하면 부모도 못 알아본다는 말이 있다. 알코올 도수(6~8%)가 상대적으로 낮고 당도도 다른 술보
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신분 급상승 짜파게티, 짜장 스프 아이디어는 어디서?
‘첫 전성기보다 막강한 제2의 전성기’ 짜장라면 ‘대표선수’ 짜파게티의 요즘은 이렇다. 1984년 3월 19일 출시된 이후 큰 굴곡 없이 잘나갔다. 하지만 요즘은 영화 ‘기
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명절에 냉동만두 선물세트 들고 고향 갔던 시절 기억나나요
출시 33주년을 맞은 '원조 냉동만두'인 고향만두. 중앙포토 ━ [한국의 장수 브랜드] 30. 고향만두 대한민국 가정 냉동실에 한 봉지쯤은 비축된 특별 간식이 있다.
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으잉 만두도 우리 음식이었어? 中이 900억원어치 사먹은 한국 만두
━ K푸드 첨병 비비고 만두 20일 CJ제일제당 인천냉동식품공장에서 성형기를 통과한 냉동 만두 제품 '비비고 왕교자'가 증숙기로 이동하고 있다. [사진 CJ제일제당
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대전 군산 목포 순천 진주 통영 안동 인천… 팔도 빵지 순례
성지순례 하듯 전국 유명 빵집을 찾아다니는 사람이 많다. '빵지순례'란 말이 유행하는 배경이다. [중앙포토] ‘팔도 빵지 순례’를 떠납니다. week& 인기 연재물 ‘일일오끼’에
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[맛있는 도전] 양반죽·안주·서양식까지, 가정간편식 선봬
━ 동원F&B 동원F&B는 죽 같은 전통식품부터 간편하게 활용할 수 있는 안주와 프리미엄 서양식까지 다양한 카테고리에서 가정간편식 제품을 선보이고 있다. 양반죽은 1992
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[라이프 트렌드] 신선도·영양·맛 오래 보존…집밥 못잖은 급랭 식품 인기 급등
━ 붐비는 마트 냉동식품 코너 금요일 저녁이나 주말이면 마트는 유독 북적인다. 혼자 사는 직장인·대학생부터 자녀 손을 잡은 부부까지 다음주 식사 재료 준비를 위해 마트로
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[우리경제 희망찾기] 신성장동력 확보 위한 R&D 투자 지속
━ CJ그룹 CJ그룹은 세계적으로 저성장 기조가 지속되는 가운데 신성장동력 확보를 위해 지속적인 R&D 투자에 나섰다. 이를 통해 2030년에 3개 이상 사업에서 글로벌
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유통기한 연장, 원산지 속이기…설 앞두고 부정·불량식품 판친다
이달 중순 경기도 포천시에 있는 조미 김 제조업체 A사의 공장. 식자재 등을 보관하는 창고를 둘러보던 경기도 특별사법경찰단(특사경)의 눈에 이상한 것이 포착됐다. A사가 아닌 B
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어묵·즉석밥 가격 1년새 10% 이상 껑충
중앙DB 어묵과 즉석밥 등 일부 가공식품 가격이 1년 새 10% 이상 올랐다. 한국소비자원은 가격정보 종합포털 '참가격'을 통해 다소비 가공식품 26개 품목의 지난달 가격을 1년
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[맛있는 도전] 탱글탱글 주꾸미에 매콤 소스 감칠맛 … 쫄깃한 식감, 담백함으로 해물만두 장점 UP
동원F&B가 새우에 이어 매콤한 소스에 주꾸미 통살을 넣은 ‘개성 왕주꾸미만두’를 출시, 올겨울 해물 만두의 열풍을 이어가고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 매콤한 소스
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"어묵·즉석밥 가격 오르고 냉동만두·고추장은 떨어졌다"
[중앙포토] 물가 상승이 이어지는 가운데 즉석밥·어묵·오렌지주스 등의 11월 가격이 지난해보다 10% 이상 오른 것으로 나타났다. 다소비 가공식품 30개 품목 중 지난해 11월
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[맛있는 도전] 주꾸미와 화끈한 매콤양념 '환상의 궁합'… 깊은 해산물 풍미에 야채로 씹는 맛 더해
개성 왕주꾸미만두는 쫄깃한 주꾸미 통살을 큼직하게 썰어 넣고 특제 양념으로 매콤한 맛이 어우러진 왕교자 제품이다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 매콤한 소스에 탱글탱글한 주꾸미
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CJ, 미국 식품업체 2조원에 산다
CJ제일제당이 미국 냉동식품 업체를 인수하며 CJ그룹 역사상 최대 규모의 인수합병(M&A)을 성사시켰다. 인수금액만 2조원이 넘는다. 이번 계약 체결로 CJ는 미국 전역에 걸친
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비비고 만두, 미국 전역으로…CJ 이재현, 2조원대 식품회사 M&A
CJ제일제당이 미국 냉동식품 업체를 인수하며 CJ그룹 역사상 최대 규모의 인수합병(M&A)을 성사시켰다. 인수 금액만 2조원이 넘는다. 이번 계약 체결로 CJ는 미국 전역에 걸친
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기름 없이 닭강정 튀기고, 전자레인지로 라면 끓이고 …
음식에 따라 온도·시간만 세팅하면 누구나 똑같은 맛을 낼 수 있는 에어프라이어가 최근 ‘필수 가전’으로 자리하면서 식품 회사들이 이를 겨냥한 제품들을 속속 출시하고 있다. 사진은
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추석 기간에 즐기는 제철 먹거리는?
추석 기간에 즐길 수 있는 몸에도 좋고 맛있는 제철 먹거리에는 무엇이 있을까. 농업진흥청과 해양수산부 등에 따르면 가을 제철 음식에는 은행·옥수수·무화과(9월), 갈치·전복·
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차별화 vs 세계화 ‘만두전쟁’
만두피에 만두속을 넣어 빚은 만두를 가지런히 놓은 모습. “연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서 최고가 되고 싶습니다.”
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만두 전쟁…식품업계 각축전
신세계푸드가 지난 6월 출시한 '올반 명란군만두'. [신세계푸드] "연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서
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CJ제일제당, 미국·독일에 ‘비비고’ 거점 마련
CJ제일제당이 ‘한식 세계화’를 목표로 미국과 독일의 냉동식품업체를 인수했다. CJ제일제당 측은 28일 “냉동식품 전문업체인 미국 카히키(Kahiki Foods)와 독일 마인프로
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혼밥 싫은 어른들···왕후의 냉동실에 걸인의 냉장실
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(19) 우리 부모가 홀로 지내고 있다면 집을 방문했을 때 냉장고부터 확인해 보자. ‘걸인(乞人)의 냉장고’라면 ‘왕후(王侯)의
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[2018 국가브랜드 대상]얇은 만두피 안에 살아있는 전통 '개성만두'의 맛 재현
동원 개성왕만두가 2018 국가브랜드대상 냉동만두 부문 대상에 선정됐다. 개성왕만두는 2008년 10월 출시됐다. 동원F&B는 웰빙 트렌드의 영향으로 냉동식품 시장에도 고
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만두·어묵·즉석밥 등 가공식품 가격 줄줄이 오를 조짐
만두, 어묵, 즉석밥, 음료 등 소비자들이 가정에서 간편하게 자주 먹는 제품의 가격이 오를 조짐이다. (※이 사진은 특정 상품과 직접적인 관련 없음을 알려드립니다. 이해를 돕기